AquaFarm ogni anno ha il grande piacere di riunire le figure più autorevoli nell’ambito di ricerca e innovazione in acquacoltura, algocoltura e industria della pesca sostenibile.
I nostri ospiti, coordinati da un Comitato Scientifico dedicato, diventano protagonisti del ricco calendario convegnistico della manifestazione. Tante tematiche, aggiornamenti e suggestioni che interessano trasversalmente sia gli addetti ai lavori più esperti che le new-entry del settore.
L’edizione 2022 di AquaFarm prevede una giornata aggiuntiva denominata Special Conference Day interamente dedicata a due conferenze di caratura internazionale, tra cui spicca il seminario IYAFA 2022 (Year of Artisanal Fisheries and Aquaculture 2022).
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Nei due giorni di manifestazione sarà possibile assistere alle Master Class di Cucina dello chef Marco Valletta che insegnerà ad utilizzare un buon pesce con accostamenti gastronomici intriganti per i cinque sensi!
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La SALA MASAF è provvista di traduzione simultanea italiano/inglese e inglese/italiano.
L’agenda è in costante aggiornamento.
